자궁경부암에 좋은 음식 2가지를 해조류와 버섯?

자궁경부암은 자궁의 경부에서 발생하는 암으로서, 국내에서 자궁암 중 발생 빈도가 가장 좋은 암입니다. 경부암은 대부분 고인유두종 바이러스에 의해 발생되며, 원인이 명확해서 3차례 예방 주사를 맞아 면역력만 키운다면 충분히 예방이 되는 암 중에 하나입니다. 

또한 조기 검진이 가능하여 암이 발생 되기 전에도 발견할 수 있는 암중으로서, 예방과 매년 검진만 잘 한다면 완치까지 쉽게 갈 수 있는 암 중 하나입니다.

하지만 여전히 국내에서는, 자궁경부암 2기 이상으로 초기 발견을 놓치는 환자가 많습니다. 특히 3기 이상은 방광 골반등에 전이가 되어 생존율이 낮은 상황까지 가는 환자도 여전히 나오는 경우가 있다고 합니다.  이번 포스팅은 자궁경부암환자에게 추천 하는 음식을 이야기 하고자 합니다. 또는 일반인이 예방 차원에서도 알아 두시면 좋은 음식이라 생각됩니다.

흔히 어머님들이 출산 후 드시는 미역국은, 많은 요오도와 기타 영양소가 풍부하여 자궁경부암등 면역 증강에 매우 좋은 음식 중 하나입니다. 식이섬유로 구성 된 미역은, 소화가 잘 안되는 암환자들에게 부담 없이 드실 수 있는 음식으로서 식단 구성이 자주 들어가는 추천하는 음식입니다.

최근에는 미역의 점액질 속 후코이단 성분이 있는데. 이 성분은 암세포 자살 유도등 다양한 항암효능이 있다는 여러 보고가 있습니다. 따라서 꼭 미역국만 드시질 말고, 점액질이 풍부한 생으로 된 미역 무침으로 드시길 권장합니다. 또는 미역의 생식기에 해당되는 미역귀는 '후코이단'이 매우 풍부하다니 미역귀를 드시는 것도 추천합니다.​

참고로 환자의 경우는 고용량 후코이단을 섭취해야 효과가 있다고 하니, 식품 섭취로는 한계가 있어 후코이단으로 구성된 제품을 드시는 것도 괜찮을 듯 싶습니다. *기타 후코이단의 정보는 아래 내용을 참고하시길 바랍니다.​

영양 전문가들은 미역국으로 드실 때, 전복이나 닭고기, 소고기등 단백질과 함께 드시는 게 매우 좋다고 권장합니다. 또한 들깨가 들어간 미역국도  영양의 시너지 효과를 주기에 암환자 식단으로서도 추천 합니다.

대부분의 식용 버섯은 면역력을 높여주는 좋은 식품입니다. 특히 표고버섯은 혈관 기능 개선 및 면역력을 강화 시킬 뿐만 아니라, 자궁경부암 원인균 박멸에도 효과적으로 연구 보고가 있습니다.​

버섯의 항암 효능을 이해 할려면, 버섯 효능의 핵심인  베타글루칸 성분에 대한 이해가 필요합니다. 베타글루칸은 면역증강 뿐만 아니라 암세포 사멸을 유도하는 NK세포를 활성화 시키는데 큰 도움 준다고 알려져 있습니다. 기타 베타글루칸의 효능은 아래 내용을 참고하시길 바랍니다.

대부분의 건강식품이나 약은 핵심이 되는 성분만 추출을 하여 제품화 하였다면,  모든 식품은 좋은 성분이 갇혀있는 경우가 있어, 최대한 성분을 돋우어야 합니다. 즉, 표고버섯의 효능을 극대화 하기 위해선 볶거나 끓여서 섭취하는게 매우 좋습니다. 

표고버섯 요리는 당근이나 야체를 넣어 드시는게 효능에 좋으며, 환자의 경우 추가로 단백질 섭취를 위해 잘게 썰은 소고기를 같이 넣어 드시는 것도 권장합니다. 

이상 자궁경부암에 좋은 식품(음식)을 이야기 하였습니다. 사실 음식 이전에 자궁경부암은 유일하게 백신 접종으로 예방이 가능한 암입니다. 음식 이전에 3차례 예방 주사와 초기 검진을 잘 하는게 더 큰 도움이 될 것입니다.