항암 치료 중 피해야 할 음식 5가지! 건강한 식단 준비하기

항암 치료 중 피해야 할 음식

암 치료를 받는 환자들에게는 음식이 매우 중요한 요소입니다. 건강한 식습관은 체력을 유지하며, 항암 치료의 부작용을 최소화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 그러나 일부 음식들은 오히려 해로울 수 있습니다. 이번 포스트에서는 항암 치료 중 피해야 할 다섯 가지 음식을 자세하게 살펴보겠습니다.

1. 현미밥과 잡곡밥

항암 치료를 받는 동안에는 일반적으로 건강을 생각하기보다는 체력을 유지하는 것이 더 중요합니다. 현미밥과 잡곡밥은 건강식으로 알려져 있지만, 항암 치료 중에는 소화가 잘 되지 않을 수 있습니다. 이러한 탄수화물은 소화에 부담을 줄 수 있으며, 복부 불편감이나 설사를 유발할 가능성이 있습니다. 그러므로 체력이 떨어져 있는 상황에서는 흰 밥이나 죽과 같은 더 소화가 잘 되는 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.

2. 자몽 및 쓴 맛의 감귤류

자몽과 같은 감귤류는 항암제와 상호작용할 수 있는 성분을 포함하고 있습니다. 자몽에는 푸마르쿠마린이라는 성분이 포함되어 있어, 간에서 항암제를 대사하는 효소를 억제하게 됩니다. 이는 항암제가 몸에서 제대로 분해되지 않게 하고, 독성이 증가할 수 있습니다. 따라서 자몽과 쓴 맛을 내는 감귤류는 항암 치료 중에는 피하는 것이 바람직합니다.

3. 날달걀, 덜 익은 고기, 날생선

날달걀과 덜 익은 고기는 면역력이 떨어진 환자에게는 위험할 수 있습니다. 육회나 미디엄 레어 스테이크와 같은 덜 익힌 음식은 병원균에 노출될 위험이 높습니다. 특히 항암 치료를 받는 환자는 면역력이 저하되어 감염증에 걸릴 가능성이 높기 때문에, 이러한 음식을 섭취하는 것은 피하는 것이 좋습니다. 제철에는 반드시 완숙으로 조리된 달걀을 섭취하는 것이 안전합니다.

4. 건강 보조 식품 및 한약

한약이나 건강 보조 식품도 항암 치료 시 주의해야 할 음식입니다. 한약에는 다양한 성분이 포함되어 있어, 이들 성분이 항암제와 상호작용하거나 신체에 부작용을 미칠 수 있습니다. 특히 간 수치가 올라가거나 신장에 문제가 생길 수 있으므로, 항암 치료 중에는 한약을 포함한 건강 보조 식품의 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

5. 생채소, 생과일즙, 녹즙

생채소와 생과일즙은 세균이 오염되기 쉬운 음식입니다. 특히 위생적으로 관리되지 않은 경우에는 더욱 위험할 수 있습니다. 잘 씻지 않은 생과일이나 채소는 감염의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 따라서 가능한 경우에는 과일을 잘 씻고 껍질을 벗긴 후 섭취하는 것이 좋으며, 통조림 과일을 선택하는 것도 좋은 방법입니다. 통조림은 일반적으로 안전하게 살균 과정이 거쳐지기 때문입니다.

결론적으로

항암 치료를 받는 동안에는 위의 다섯 가지 음식을 피하는 것이 중요합니다. 건강한 식습관을 유지하는 것은 환자의 체력을 유지하고 치료 과정의 부작용을 줄이는 데 필수적입니다. 음식 선택은 결국 환자의 회복과 건강에 큰 영향을 미칠 수 있으므로, 항상 주의를 기울여야 합니다. 전문가의 가이드라인을 따르며, 건강한 식단을 구성하는 것이 중요합니다.